Dondurulmuş tavuk suyu ile pilav tarifi ve malzemeleri

Dondurulmuş tavuk suyu ile hazırlanan pilav, lezzeti ve besin değeriyle öne çıkan pratik bir tariftir. Bu makalede, adım adım nasıl yapıldığını ve gerekli malzemeleri öğreneceksiniz. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek.

07 Kasım 2024

Dondurulmuş Tavuk Suyu ile Pilav Tarifi ve Malzemeleri


Pilav, dünya genelinde pek çok kültürde yer alan, temel bir yan yemek veya ana yemek olarak tüketilen, tahıl bazlı bir besindir. Dondurulmuş tavuk suyu kullanarak yapılan pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Tavuk suyu, pilavın daha zengin bir tat almasını sağlarken, aynı zamanda besin değerini de artırır. Bu makalede dondurulmuş tavuk suyu ile pilav hazırlamanın adımlarını ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler


Pilav tarifinde kullanacağınız malzemeler, pilavın lezzetini ve dokusunu belirleyecektir. İşte dondurulmuş tavuk suyu ile pilav yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı dondurulmuş tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı limon suyu (isteğe bağlı)

Pirinç Hazırlığı


Pilavın temel malzemesi olan pirinç, iyi bir şekilde hazırlanmalıdır. Pirinç, nişasta içeriği yüksek bir tahıldır; bu nedenle, pişirme öncesinde ıslatılması ve durulanması gerekmektedir.
  • 2 su bardağı pirinci, soğuk su ile iyice durulayın. Bu işlem, pirincin üzerindeki fazla nişastanın temizlenmesini sağlar.
  • Pirinçleri 20-30 dakika kadar ıslatın. Bu, pirincin pişirme sırasında daha iyi şişmesini sağlar.

Pilavın Pişirilmesi

Dondurulmuş tavuk suyu ile pilavın pişirilmesi, dikkatli olmayı gerektiren bir süreçtir. İşte adım adım pilavın nasıl pişirileceği:
  • Bir tencereye tereyağını veya sıvı yağı ekleyin ve eritin. Eğer soğan kullanıyorsanız, doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Islattığınız ve süzdüğünüz pirinçleri tencereye ekleyin. Pirinçlerin rengi değişene kadar kavurun.
  • Dondurulmuş tavuk suyunu ekleyin. Tavuk suyu, önceden dondurulmuşsa, uygun bir şekilde çözülmesini bekleyin ve ardından tencereye ekleyin.
  • Tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber ve limon suyunu da ekleyin.
  • Pilav kaynamaya başladıktan sonra, ocak ateşini kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Pilavın demlenmesi için 15-20 dakika kadar pişirin.
  • Pilav piştikten sonra, ocaktan alıp 10 dakika kadar dinlendirin. Bu, pirinç tanelerinin daha güzel bir şekilde birbirinden ayrılmasını sağlar.

Servis Önerileri

Dondurulmuş tavuk suyu ile hazırlanan pilav, yanına çeşitli yemekler ile servis edilebilir. Özellikle et yemekleri, sebzeli yemekler ve salatalar ile mükemmel bir uyum sağlar. Aynı zamanda pilavın üzerine taze otlar serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Dondurulmuş tavuk suyu ile yapılan pilavın besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 1 su bardağı) dondurulmuş tavuk suyu ile yapılmış pirinç pilavı için tahmini besin değerleri şunlardır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 8 g
  • Sodyum: 450 mg
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Dondurulmuş tavuk suyu kullanmak, hem zaman tasarrufu sağlar hem de evde hazırlanan tavuk suyu ile besin değerini artırır. Dondurulmuş tavuk suyu, genellikle lezzet ve besin açısından taze tavuk suyuna yakın bir tat sunar. Dondurulmuş tavuk suyu kullanırken, içeriğinde katkı maddesi bulunmayan doğal ürünleri tercih etmek sağlıklı bir seçim olacaktır. Ayrıca, pilavın besin değeri ve lezzeti, kullanılan pirincin kalitesine bağlı olarak değişir. Örneğin, kepekli pirinç kullanarak daha fazla lif ve besin ögesi elde edebilirsiniz. Dondurulmuş tavuk suyu ile pilav, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz besleyici bir yemek elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şahinkan 02 Kasım 2024 Cumartesi

Dondurulmuş tavuk suyu ile pilav yapmayı hiç denediniz mi? Bu tarifin hem lezzetli hem de besleyici olduğunu duydum. Pirinç hazırlığı aşamasında ıslatma işlemi gerçekten önemli mi? Ayrıca, pilavın pişirilmesi sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar neler? Son olarak, bu pilavı hangi yemeklerle servis etmenin en iyi olacağını merak ediyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Dondurulmuş Tavuk Suyu ile Pilav Yapımı
Merhaba Şahinkan, dondurulmuş tavuk suyu ile pilav yapmanın gerçekten lezzetli ve besleyici bir seçenek olduğunu söyleyebilirim. Tavuk suyu, pilava derin bir tat katarken, besin değeri açısından da zenginleştirir.

Pirinç Hazırlığı ve Islatma
Pirinç hazırlığında ıslatma işlemi oldukça önemlidir. Pirinci 30 dakika kadar suda bekletmek, nişastanın bir kısmını çıkartarak daha tane tane bir pilav elde etmenizi sağlar. Ayrıca, bu işlem pirincin suyu daha iyi emmesine yardımcı olur.

Pilavın Pişirilmesi
Pilavı pişirirken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar var. Öncelikle, doğru su oranını ayarlamak çok önemli. Genellikle, 1 ölçü pirince 1.5 ölçü tavuk suyu kullanmak ideal. Pilavı pişirmeye başlamadan önce yağ ile pirinci kavurmak, pilavın daha lezzetli olmasını sağlar. Pişirme aşamasında, tencerenin kapağını mümkün olduğunca açmamaya özen gösterin, buharın dışarı çıkmaması gerekir.

Servis Önerileri
Bu pilavı, tavuk yemekleri, sebzeli yemekler veya etli yemeklerle servis etmeniz harika olur. Özellikle, fırında tavuk ya da sebzeli güveç ile birlikte çok güzel bir uyum sağlar. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri