Etli Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve MalzemeleriBulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle etli versiyonu, zengin besin değerleri ve doyuruculuğu ile dikkat çeker. Bu makalede, etli domatesli bulgur pilavının tarifi ve malzemeleri üzerinde duracağız. Malzemeler
Hazırlık AşamasıBulgur pilavı hazırlamak oldukça pratik bir süreçtir. İşte adım adım hazırlık aşamaları: 1. Öncelikle kuşbaşı eti bir tencereye alın ve üzerine zeytinyağını ekleyin. Orta ateşte etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. 2. Soğanı küçük doğrayarak tencereye ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin. 3. Ardından doğranmış domatesleri ve domates salçasını ilave edin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Bulguru ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. Et suyu veya sıcak suyu ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. 6. Pilavı kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Bulgurlar suyu çektiğinde ocaktan alabilirsiniz. 7. Pilavı demlenmesi için 10 dakika bekletin. Servis etmeden önce maydanozla süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriEtli domatesli bulgur pilavı, zengin protein ve lif içeriği sayesinde besleyici bir öğün sunar. Aşağıda 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) etli bulgur pilavının besin değerleri yer almaktadır:- Kalori: 280 kcal- Protein: 15 g- Yağ: 8 g- Karbonhidrat: 40 g- Lif: 5 g- Sodyum: 500 mg Ekstra BilgilerEtli domatesli bulgur pilavı, özellikle et ve sebze tüketiminin önemine vurgu yaparak dengeli bir beslenme sağlar. Bulgur, lif açısından zengin bir tahıldır ve sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, domatesin antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Yemek, yanında yoğurt ve turşu gibi ferahlatıcı yiyeceklerle servis edildiğinde, lezzeti ve besin değerleri daha da artar. Bu tarif, hem evde hem de misafir sofralarında sunulabilecek lezzetli bir seçenektir. Etli domatesli bulgur pilavı, yapımı kolay, besleyici ve doyurucu bir yemek olarak Türk mutfağının önemli parçalarından biridir. |
.jpg "Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pilav Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Büryan Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuskus Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pirinç Pilavı Kaç Kalori?")
