Sade sulu bulgur pilavı tarifi ve malzemeleri

Sade sulu bulgur pilavı, Türk mutfağının pratik ve besleyici bir lezzetidir. Zengin lif içeriği ile sağlıklı bir alternatif sunan bu tarif, kolay hazırlanışıyla her mutfakta yer alır. Detaylı malzemeler ve yapım aşamalarıyla, lezzetli bir öğün için ideal bir seçenek.

11 Şubat 2025

Sade Sulu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri


Sade sulu bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de besleyici özelliği ile sofraların vazgeçilmez bir parçasıdır. Bulgur, zengin lif içeriği ve düşük glisemik indeksi ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Bu makalede sade sulu bulgur pilavının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgilere yer verilecektir.

Malzemeler


  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 3 su bardağı su veya sebze suyu
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Kara biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Sade sulu bulgur pilavı hazırlamak oldukça kolaydır. İşte adım adım yapılışı:

1. Öncelikle soğanı ince ince doğrayın.

2. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

3. İsteğe bağlı olarak domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

4. İnce bulguru tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bu aşama bulgurların pişme süresini kısaltır ve lezzetini artırır.

5. Ardından su veya sebze suyunu ekleyin ve tuz ile baharatları ilave edin.

6. Tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Bulgurlar suyu çekene kadar pişmeye devam edecektir.

7. Piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.

Servis Önerisi

Sade sulu bulgur pilavı, yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca ana yemeklerin yanında garnitür olarak da tercih edilmektedir.

Besin Değerleri

Sade sulu bulgur pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 1 su bardağı) için besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 30 g- Protein: 5 g- Yağ: 3 g- Lif: 5 g

Ekstra Bilgiler

- Bulguru pişirmeden önce sıcak su ile ıslatmak, pişirme süresini kısaltacaktır.- Sulu bulgur pilavını daha besleyici hale getirmek için sebze ekleyebilir veya et suyu ile pişirebilirsiniz.- Vegan ve vejetaryen beslenenler için harika bir ana yemek alternatifi sunar. Sonuç olarak, sade sulu bulgur pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi olarak mutfaklarda yer almayı sürdürmektedir. Pratik yapılışı ve uygun maliyeti ile her yaştan insanın tercih ettiği bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcanlı Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri